夏野菜いっぱい

まわりの人

昨日の夕方、義母がバイクに乗って、私達に家庭菜園で採れた夏野菜を持って来てくれました。なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、インゲン、ミニトマト、オクラ等々。義母は、何年も前から結構広い家庭菜園をやっていて、季節の野菜を上手に作っています。畑づくりは色々と難しいらしく、義母の作業も大変でしょう。夏は特に雑草がすごいので、草抜きも重労働です。肥料などの工夫も必要でしょう。そのように手のかかった旬の野菜が食べられて、義母には感謝しています。昨夜の夕食に食べたなすは、油とよくなじんで、とても美味しかったです。今夜はゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルーを作ってみようと思っています。私も家の敷地内で、ナスやきゅうりを作ってみたいという願望があります。何年先になるかわかりませんが…。

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